Das Kulinarische
Sie als Gast bestimmen den Menüplan und die Essenszeiten. Frühstück um 11.00? Kein Problem! Feuriges Curry abends oder lieber Bratwurst mit Rösti? Alles zu haben! Sie wünschen, wir kochen und Sie geniessen es.
Das Frühstück
Wir befragen unsere Gäste im voraus, was sie zum Frühstück bevorzugen. Entsprechend kaufen wir ein. Also könnten Sie auch für Thailand ausgefallene Dinge wie z.B. Lachs, Hering oder Schweizer Käse bestellen. Gegen entsprechende Bezahlung natürlich. Brötchen, Croissants und manchmal auch Brot backen wir frisch für Sie. Wir servieren natürlich auch ein Thaifrühstück.
Zwischenmahlzeiten
Haben Sie zwischendurch einmal Hunger, so können Sie sicher zwischen Salaten, Omeletts oder auch etwas Süssem wählen. Auch Eiscreme ist immer vorrätig. Natürlich sind auch immer Chips und gesalzene Nüsse zu haben. Auch frische Früchte können Sie jederzeit geniessen.
Das Abendessen
Auch hier kochen wir nach Ihren Vorlieben. Fisch, Gefügel, Fleisch, auch Wild, Wurst, Reis, Teigwaren, Kartoffeln, Mais und Pilze. Salate und Kräuter kommen meist aus dem eigenen Garten, manchmal auch das Gemüse. Auch Früchte sind oft Eigengewächse. Aber sicher ist immer alles frisch. Ausser Thon aus der Dose verwenden wir keine Konserven. Sie dürfen immer eine Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise erwarten. Die Gastgeberin kocht Thaispeisen und der Gastgeber kocht europäisch.
Die Getränke
Frischer Kaffee aus der Maschine, Milchgetränke, Schwarz-, Grün-, oder Kräutertees, Fruchtsäfte, Mineralwasser, Cola und andere Süssgetränke, Bier, Wein oder Hochprozentiges, alles ist zu haben. Gratis in jeder Menge können Sie aus unserem eigenen Brunnen Wasser, das einen dreistufigen Filter mit UV-Licht durchläuft, trinken. Dieses Wasser servieren wir zu jedem Essen und bestücken damit auch die Minibar in den Gästezimmern.
